主料:
黄桃,
2个
辅料:
冰糖,
10g,
白糖,
20g,
清水,
100ml黄桃糖水罐头的做法步骤
1.准备好两个黄桃,洗干净。
2.去掉外皮,去掉核子,切成一小块儿一小块儿的。
3.将切好的黄桃放到大碗中,放入冰糖和白糖在上面,用糖分来腌制黄桃出水,大概两小时左右。
4.腌好的黄桃,连同汁水一起倒入锅中。
5.然后倒入清水,水量大概没过桃子就可以了。将其小火加热,沸腾以后再煮2—3分钟左右就可以啦。
6.煮好的黄桃糖水自然放凉。
7.舀入碗中,放入一点儿薄荷叶点缀一下。
8.冰镇一下,口感超赞。
小窍门&温馨提示
1、煮黄桃的时候,加一点儿柠檬汁,味道更棒。
2、黄桃糖水一定要完全放凉后,再放入冰箱冰镇,不然对冰箱不好。
TAGS:
糖水 下午茶 其他菜系 黄桃
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